Все новости
Здоровье
13 Августа 2020, 17:19

Как аургазинцам выбрать натуральный мед

Мёд - это ценный продукт питания, идеальная замена сахара, кладезь полезных веществ. Как выбрать настоящий и не прошлогодний мед?

  • Для проверки натуральности жидкого меда окуните в него ложку и поднимите вверх – качественный мед будет неторопливо течь вниз длинной нитью, а если она порвется, то на поверхности меда образуется горка, которая будет медленно растекаться. Фальшивый мед быстро льется с ложки или разлетается с брызгами. Можно накручивать мед на ложку – если он ложится ровными складками, значит, перед вами не подделка.
  • Другой способов - набрать мёд в продолговатую тару (бутылку, банку) доверху и перевернуть, если мёд чистый, должны подняться вверх пузыри воздуха. В идеале побывайте на пасеке у пчеловода, посмотрите, как он работает, насколько соблюдает требования к качеству мёда.
  • Очень важно понимать, что целебные свойства продукта сохраняются от 4 до 8 месяцев, а вот пищевые 1-1,5 года, не более. Мёд не только портится, но и стареет. Обязательно держите мёд закрытым, кислород ускоряет его разрушение.
  • Читайте нас в