В Башкирском картофеле обнаружены опасные вещества

В Башкирии в картофеле, выращенном одним из фермеров, специалисты «Башкирского референтного центра Россельхознадзора» обнаружили опасные вещества.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в партии картофеля весом 4000 килограммов выявлено недопустимое содержание нитратов, в 2,5 раза превышающее норму. Картофель внешне выглядит отменно, имеет характерные для своего сорта форму, цвет и размеры. Но такой картофель лучше не употреблять в пищу. Причина такого значительного количества нитратов в клубнях – чрезмерное увлечение фермером азотосодержащими минеральными удобрениями. К сожалению, богатый урожай, предназначавшийся для розничной торговли, теперь подлежит уничтожению.

Фото 24rus.ru

Источник Молодежная газета.