Путин захотел попробовать башкирский кыстыбый от Aibat hallyar

Марат рассказал главе государства, что его дело специализируется на традиционных лепешек кыстыбыи, которые готовят по рецептам бабушек, с добавлением  современных начинок. В приготовлении вкусного лакомства используется местная продукция.

«На фоне ухода крупных сетей общепита могу заверить, что голодным у нас никто не останется»,- сказал уфимец. Также Марат отметил, что он смог выйти на российский уровень благодаря конкурсу «Мастера гостеприимства», где стал обладателем приза «Лучший стритфуд Урала», и смог запустить франшизу.

Президенту стало интересно, что означает название бизнеса и не имеет ли проект отношения к халяль. «Айбат халляр - это наш ответ на приветствие "Как дела?" - "Дела хорошо", - объяснил предприниматель.

В конце разговора Владимир Путин спросил, могут ли ему доставить национальное блюдо от Aibat hallyar.«Пока мы только по Уфе доставляем, но для вас что-нибудь придумаем», -ответил Марат.