В Башкирии для участия в СВО готовят вторую команду военных поваров

Министр торговли и услуг РБ Алексей Гусев в своём телеграм-канале написал, что из республики в зону СВО в скором времени отправится вторая группа поваров. По его словам, Уфимский колледж индустрии питания и сервиса снова распахнул свои двери для проведения курсов подготовки военных поваров.  

«На передовой очень необходимы повара. Для прохождения курсов нужно обратиться в военкомат и получить заявку-одобрение. Обучиться на таких курсах могут и профессиональные повара, и те, у кого нет соответствующего образования. Сразу отмечу, это курсы для тех, кто собирается на службу в зону СВО», — сообщил Алексей Гусев.

Курсы подготовки военных поваров были открыты по заявке военного комиссариата Башкирии. Так, в июне этого года была подготовлена первая группа поваров.

Как рассказывает преподаватель Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса Юлия Нагаева, курсанты обучались эксплуатации полевых кухонь, узнали как работать с сублимированными продуктами — сушёными овощами, консервированным тушёным мясом. Эти продукты готовятся в самом колледже. Повара научились готовить из них борщи, гороховые супы, картофель с мясными консервами, отварные макароны.

«Очень важно уметь использовать сушёные картофель, свеклу, морковь, лук, томаты», - отмечает преподаватель.