В Башкирии открылся цех по производству мягких сыров

Сегодня, 14 мая, на Белебеевском молочном комбинате состоялось торжественное открытие цеха по производству мягких сыров, сообщает ИА "Башинформ". С этим важным событием коллектив предприятия поздравил Глава Республики Башкортостан Радий Хабиров.

По его словам, масштабная работа по созданию цеха началась еще пять лет назад. Руководитель региона выразил признательность иностранным инвесторам за принятое тогда решение. Несмотря на введенные санкции, трудности удалось пережить. Также Радий Фаритович благодарил министерство сельского хозяйства республики, коллективу управленческой команды муниципального района и всем работникам предприятия:

– Очень надеюсь, что здесь будут комфортные, хорошие условия. А вся страна, вся Республика Башкортостан будут получать лучшие сыры в Российской Федерации.

Кроме того, глава Башкортостана наградил отличившихся государственными наградами республики, посетил производственные мощности нового цеха и попробовал новую продукцию. 

Начав свою историю 90 лет назад с небольшого производства, предприятие сегодня вносит значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности. Ежегодно завод производит более 16 тысяч тонн сыра и 1,5 тысячи тонн сливочного масла, что говорит о его надёжности и стабильности.

«Белебеевский» — один из ведущих российских производителей полутвёрдых сыров, продукция которого пользуется спросом во всех регионах страны — от Калининграда до Хабаровска. Благодаря инвестициям и модернизации, комбинат перерабатывает четверть всего товарного молока республики и производит 99% всех сыров.