С 27 по 30 апреля в Уфе пройдет республиканский этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар-2026». Турнир специалистов одной из самых востребованных рабочих профессий проводится в рамках национального проекта «Кадры».
Мероприятие состоится на базе Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса. Конкурс организован Министерством торговли и услуг Башкортостана совместно с Ассоциацией кулинаров, рестораторов и отельеров республики.
Основная цель конкурса — повышение престижа профессий в сфере общественного питания, совершенствование профессиональных знаний и навыков, привлечение молодежи в профессиональную деятельность сферы услуг, а также содействие росту квалификации кадров.
— Сфера общественного питания динамично развивается, и сегодня как никогда важно не только готовить вкусные блюда, но и соответствовать самым высоким стандартам сервиса. Конкурс «Лучший по профессии» — это возможность для наших поваров продемонстрировать мастерство, обменяться опытом и доказать, что профессия повара в Башкортостане — одна из самых престижных и уважаемых, — отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Азат Аскаров.