

С начала учебного года в меню школьных столовых Башкирии появятся новые блюда. Об этом сообщил министр торговли и услуг республики Алексей Гусев. В разработке нового меню участвовали ученые и диетологи, были учтены пожелания родителей.
Чиновник отметил, что было разработано два вида меню: базовое и по сборнику рецептур Онищенко и Тутельян. К началу нового учебного года рекомендации направлены в районы и города республики.
Известно, что в обновленную версию школьного меню в Башкирии вошли яблочные чипсы, митболы (фрикадельки) в томатном соусе, чиполлетти из говядины (купаты), фишболы (рыбная котлета), азу по-татарски, картофель по-деревенски, суп харчо и другие блюда.
Напомним, что в 2023 году на организацию школьного питания государством выделено 3,6 млрд рублей, в том числе республиканских 1,6 млрд рублей. Питание начальных классов по-прежнему бесплатное. Из нововведений – дети участников СВО с 5 по 11 класс тоже будут получать бесплатные обеды.
На этом перемены в российской системе образования не заканчиваются. С 1 сентября 2023 года внедряется практика привлечения детей к труду без разрешения родителей. Кроме того, в России снова будут награждать школьников серебряными медалями.