В Башкирии будут сеять больше гречихи и ржи

В этом году в Башкирии пересмотрят структуру посевных площадей под гречиху и озимую рожь в сторону их увеличения., так как вырос спрос на эти виды продовольствия из-за неблагоприятной эпидемиологической обстановки.

Как сообщает ИА «Башинформ», ссылаясь на слова министра сельского хозяйства РБ Ильшата Фазрахманова, три года никому гречиха была не нужна, а сегодня она нужна всем. В связи с этим в настоящее время пересматриваются структуры площадей. Увеличится площадь посева гречихи, чтобы на 1,5-2 года были запасы. Кроме того, будет идти подготовка к увеличению озимой ржи, ее количество меньше, и если хорошо перезимует, товар будет. Запасы есть.

Ажиотажный спрос на продовольствие был в республике 14-15 марта. После пресс-тура по предприятиям, ритейлу, распределительным центрам, где журналисты сами убедились, что склады в регионе заполнены продовольствием, ситуация стабилизировалась. На сегодняшний день запасов продовольствия у ритейла — на два месяца, у производителей — примерно на полгода.