В меню школьников Башкирии появится диетическое мясо

С 1 сентября в школах Башкирии появятся национальные блюда. Об этом сообщает ufa1.ru со ссылкой на информацию Госкомитета по торговле Башкирии. Меню разрабатывают врачи-диетологи с учетом пожеланий родителей.

Ребенок на горячий обед получит суп кулламу по-деревенски, винегрет, кашу пшенную с маслом, гуляш из отварного мяса, витаминизированный компот и хлеб из ржаной муки. Также появится диетическое меню для детей с сахарным диабетом и пищевой аллергией.

Особое внимание при определении оператора для организации питания будет уделено документации с целью отсеять недобросовестных поставщиков.